La nouvelle risque de faire du bruit dans le monde de la restauration ruthénoise.
Ce mardi après-midi, le tribunal de commerce de Rodez a prononcé l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire contre l’Espace repas Foch, à Rodez. Il s’agit de la cafétéria située entre le parking souterrain Foch et le palais de justice.
Cette décision ne signifie pas pour autant la disparition annoncée de cet établissement qui emploie onze personnes. «Il n’y a pas vraiment d’inquiétudes à avoir car la société présente certes un passif de 160 000 € mais pour un chiffre d’affaires de 1,5 million d’euros», a précisé le procureur de la République de Rodez, Yves Delpérié, au sortir de l’audience d’hier.
Selon le magistrat, le gérant de l’entreprise a avancé à la juridiction plusieurs explications à cette situation. D’une part, la «désertification» du quartier (les salariés sont de moins en moins nombreux dans le secteur), ensuite l’abandon du restaurant l’Étable, sur le domaine de Combelles. «Du coup, ils ont dû rapatrier du personnel, dont certains qu’ils ne peuvent pas licencier mais dont ils n’ont pas l’utilité dans la structure», a précisé Yves Delpérié. Enfin, les nombreux travaux en cours dans le centre-ville constitueraient, toujours selon le gérant de l’Espace repas, un frein à la venue de la clientèle.
Le tribunal rappellera ce dossier dans moins de deux mois.
Situation très difficile pour une brasserie ruthénoise
Autre affaire examinée hier après-midi par le président Bernard Charrié et ses assesseurs : celui d’une brasserie ruthénoise, placée en redressement judiciaire depuis le 9 juillet dernier mais qui, malgré tout, se retrouve dans une situation très difficile. «Les propriétaires sont un couple qui a acheté l’établissement en février 2012 avec l’argent provenant de la vente de leur maison. Malheureusement, ils ont “fondu les plombs” et se retrouvent avec de nombreuses dettes», a précisé le procureur de la République en évoquant une «triste affaire».
Le tribunal, qui devait rendre une décision autour d’un renouvellement, ou non, de la période d’observation dans le cadre du redressement judiciaire, a finalement renvoyé son jugement au 12 novembre prochain. Soit un nouveau sursis pour laisser espérer au couple de restaurateurs, qui emploient quatre personnes, de rembourser une partie de ses dettes…
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