Lourdement endetté, Domaine Tariquet mise sur la procédure de sauvegarde déclenchée en début d'année pour mener à bien la diversification de son offre mais aussi la réduction de ses surfaces.
L'enjeu ? S'adapter à la décroissance globale du marché des vins et spiritueux. Agir plutôt que subir, c'est le leitmotiv qui a conduit Armin et Rémy Grassa à solliciter l'ouverture d'une procédure de sauvegarde auprès du tribunal de commerce d'Auch en janvier dernier.